Die Rasse Limousin
Das Limousin- RindHerkunfts- und Verbreitungsgebiet
Die Limousin-Rasse hat Ihre Heimat in den weniger fruchtbaren Mittelgebirgslagen Südwestfrankreichs. Von diesem Ursprungsgebiet hat sie sich in Reinzucht und für Gebrauchskreuzungen über ganz Frankreich verbreitet. Seit Jahren besteht ein weltweites Interseee an dieser Rasse.
Sie ist heute in 60 Ländern der Erde vertreten, besonders in Nordamerika und in den Ländern Südamerikas, ferner in allen europäischen Ländern einschließlich Rußland. Im Ursprungsland wurde die Rasse in Kleinbetrieben gehalten. Heute steht sie in größeren Betrieben mit 60-120 Mutterkühen. In Frankreich gibt es ca. eine Million Limousinrinder.
Rassestandard
Das Limousin-Rind ist einfarbig rot(hellrot bis dunkelrot). Füße, Flotzmaul und Augenumgebung sind aufgehellt. Erwünscht ist eine gute Länge- und Breitenentwicklung. Der Knochenbau ist fein. Die Muskulatur, besonders an der Hinterhand und Rücken, ist ausgeprägt. Es wird bei ausgewachsenen Bullen ein Gewicht von c. 1.000 bis 1.200 kg und bei Kühen von 650 bis 800 kg angestrebt.
Der Geburtsverlauf ist leicht. Ein langes, leicht abfallendes Becken mit guter Breite ist zur Unterstützung der leichten Abkalbung erwünscht. Das Geburtsgewicht beim männlichen Kalb beträgt im Durchschnitt 41 kg und beim weiblichen Kalb 39 kg.
In der Jungbullenmast, die mit 18 Monaten abgeschlossen sein soll, werden durchschnittliche tägliche Zunahmen von 1.3000 bis 1.500 g angestrebt. Eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse, verbunden mit hoher Fruchtbarkeit und Langlebigkeit zeichnet die Rasse aus. Die Milchleistung ist für eine gute Entwicklung des Kalbes ausreichend.
Leistungen
Die Limousin-Rasse ist sehr robust. Kurze Zwischenkalbezeiten und eine lange Nutzungsdauer sind die besonderen Leistungen dieser anpassungsfähigen Rasse. Die Rinder kalben erstmals im Alter von 30 bis 36 Monaten. Die eingetragenen Kühe bringen im Durchschnitt nachweislich 6,4 Kälber (Zweinutzungsrassen 3,0 Kälber).
In der Jungbullenmast ist es bei einer entsprechenden Fütterung durchaus möglich, im Alter von 12 bis 14 Monaten ein Mastendgewicht von 450 bis 500 kg zu erzielen, dabei werden tägliche Zunahmen von 1.300 bis 1.500 g je nach Intensität der Fütterung erreicht.
Merkmale sind :
- feine Knochen bei betonter Ausprägung wertvoller Teilstücke
- hohe Schlachtausbeute
- gute Fleischqualität
- geringe Neigung zur Verfettung
- leichte Abkalbung
- Anspruchslosigkeit verbunden mit hoher Vitalität
( Quelle BDL- Bundesverband Deutscher Limousin- Züchter e.V. )
